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Cucina italiana, patrimonio Unesco
120 tavolate in tutta italia, per promuovere la cucina italiana come patrimonio UNESCO
Silvia Malandrin
21 set 2025Tempo di lettura: 3 min


VERSO JAZZ’INN 2025 Campobasso centro dell'innovazione
Fare innovazione al di fuori dei luoghi comuni è la peculiarità di Jazz'Inn, che quest'anno si terrà a Campobasso, dal 29 settembre al 3 ottobre.

Valentina Tafuri - https://www.linkedin.com/in/va
19 set 2025Tempo di lettura: 3 min


Dazi e nuovi scenari
Nello scenario commerciale di oggi, per le aziende italiane diventa imperativo adottare una visione strategica e di lungo periodo, andando oltre le scelte tattiche volte a contrastare la volatilità e frammentazione del mercato globale. In questo modo, le imprese potranno continuare a contribuire agli scambi commerciali e alle esportazioni, che nel 2024 — secondo Istat e Ice — hanno registrato una modesta flessione dello 0,4% rispetto al 2023, con un valore complessivo di 623,

Maurizio Carucci
15 set 2025Tempo di lettura: 4 min


Vinoforum, eccellenze in rassegna a Roma
Vinoforum, eccellenze in rassegna a Roma Al via a Roma Vinòforum , rassegna enogastronomica dedicata alle "migliori eccellenze italiane"...

Maurizio Carucci
9 set 2025Tempo di lettura: 3 min


L'ex ingegnere fa rinascere Morano
Da ingegnere dell’Anas a Firenze a cultore del turismo lento e del recupero dello scarto nella sua Calabria. Può essere racchiusa tutta...

Maurizio Carucci
5 set 2025Tempo di lettura: 3 min


Adotta un letto. Lanciata una raccolta fondi per la RSA di Ponte di Legno
Adotta un letto è l'iniziativa per raccogliere fondi per garantire assistenza per tutti i posti letto della RSA di Ponte di Legno. Attiva sulla piattaforma online GoFundMe è aperta a tutti quelli che vogliono sostenere questa importante realtà locale.

Valentina Tafuri - https://www.linkedin.com/in/va
30 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Ageismo vs. seniority. La longevità come sfida delle organizzazioni
Valorizzare l’esperienza e la seniority dei lavoratori più anziani è infatti una delle esigenze emersa negli ultimi anni a seguito dell’invecchiamento della popolazione. Guardando all’Italia, l’aspettativa di vita è di 83,1 anni e un quarto della popolazione al 01/01/24 è over 65 (dati Rapporto Annuale Istat).

Valentina Tafuri - https://www.linkedin.com/in/va
27 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Gusto e innovazione. Tutto in un gelato
Squp è l'innovativo gelato made in Italy che unisce gusto e sostenibilità grazie ad una ricetta senza zucchero, senza lattosio, gluten-free, con poche calorie e ricco di proteine.

Valentina Tafuri - https://www.linkedin.com/in/va
25 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Turismo caseario, la nuova frontiera
Agriturismi, gelaterie, musei, spacci e programmi di degustazione: oggi le cooperative di montagna si organizzano per accogliere il...

Maurizio Carucci
23 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Vacanze, spesa da 24,6 miliardi di euro
Ammonta a 24,6 miliardi di euro la spesa complessiva degli italiani per le vacanze 2025, con 38 milioni di cittadini che si sono concessi...

Maurizio Carucci
23 ago 2025Tempo di lettura: 2 min


Export, alla ricerca di nuovi mercati
L’export italiano non si ferma, nonostante i dazi Usa. I nostri prodotti conquistano 25 Paesi, che nel 2024 hanno assorbito il 61,5%...

Maurizio Carucci
22 ago 2025Tempo di lettura: 2 min


Il boom del turismo culturale
In Italia è boom del turismo culturale. Anche se i troppi turisti mordi e fuggi spesso possono causare danni. E in molti casi si stanno...

Maurizio Carucci
20 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Unionfood: la qualità batterà i dazi
La scelta dell’ Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per presentare i risultati e visione del futuro di Unione Italiana Food...

Maurizio Carucci
12 ago 2025Tempo di lettura: 4 min


Lo spettro dei dazi sul Made in Italy
Il congelamento del listone di controdazi da 93 miliardi di euro sembrava essere l'ultimo atto della partita commerciale tra Unione Europea e Stati Uniti prima della pausa estiva. Da Washington però non arrivano segnali confortanti. Il patto siglato in Scozia non è al riparo dalle turbolenze.

Maurizio Carucci
6 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


"L'ingenuità che uccide", storia di un cuore oltre le sbarre
«Ci sono storie che ti trafiggono come lame affilate. Ti sembra di ascoltarle e basta, eppure ti rimangono lì, senza che tu te ne accorga. Le senti al centro del petto, te le porti dietro nella tua quotidianità, nelle azioni che svolgi, nel modo di interagire con chi ti circonda. Non puoi farci niente, sono lì, insieme a te. E quando le ascolti, la tua vita cambia». Questa la dedica di Alice Balistreri al libro di Tommasina Crugliano dal titolo L’ingenuità che uccide, Graus e

Maurizio Carucci
4 ago 2025Tempo di lettura: 2 min


Dell’aglio? Non si butta via niente! Un esempio di economia circolare
Anzichè smaltire la tunica derivante dalla coltivazione dell'aglio, in Cilento una giovane imprenditrice agricola la ricicla per farne fogli, quaderni, bomboniere attraverso un procedimento completamente green.

Valentina Tafuri - https://www.linkedin.com/in/va
2 ago 2025Tempo di lettura: 3 min


Il prosecco sfonda in Francia
Messo in archivio lo storico sorpasso sullo champagne, per il prosecco è tempo di attrezzarsi per nuove sfide. Come la penetrazione...

Maurizio Carucci
31 lug 2025Tempo di lettura: 3 min


Vacanze in camper, tra gioco e buon cibo
Il Salone del Camper, appuntamento fieristico dedicato ai veicoli ricreazionali e alla vacanza open air, torna a Parma dal 13 al 21...

Maurizio Carucci
31 lug 2025Tempo di lettura: 6 min


Pizza, patrimonio italiano nel mondo
La pizza: un nome di origine araba per un’invenzione tutta napoletana. Tanto che il 7 dicembre 2017 l’Unesco l’ha proclamata o meglio...

Maurizio Carucci
30 lug 2025Tempo di lettura: 3 min


Dazi, un braccio di ferro tra politica ed economia
L' editoriale del Direttore. Cosa prevede l'accordo per i dazi tra Donald Trump e
Silvia Malandrin
28 lug 2025Tempo di lettura: 3 min
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