INTERNAZIONALIZZAZIONE E VISIONE LA FORZA DI UN IMPRENDITORE

Ad affermarlo è Rossella Spatola, giovane imprenditrice nel settore agroalimentare, che con Teorema mediterraneo s.r.l. distribuisce i propri prodotti, miscele a base di verdure e ortaggi disidratati, spezie, erbe aromatiche, confetture e creme dolci, negli USA, in Canada, in Australia e Nord Europa, puntando sull'internazionalizzazione per far crescere il proprio brand.

Con il marchio Teorema mediterraneo ha da poco lanciato sul mercato una nuova linea di topping per il settore Ho.Re.Ca. e sta ampliando la propria offerta nel settore hospitality in Sicilia, sua terra d’origine. Ha in programma altri progetti ed è diventata mamma da pochi mesi. Dove trova tutta questa energia? Le chiediamo.

«Nelle mie spezie», scherza, «in senso lato si: essendo naturopata, utilizzo le erbe per preparare tisane che mi ridanno la forza nei momenti di stanchezza ma la passione per quello che faccio è sicuramente l’ingrediente che mi da la maggiore forza».

Le hanno fatto una matrice del destino che le ha attribuito il numero 5, che in numerologia indica la fortuna e sente di poter condividere la sua energia positiva con le persone che la circondano, tanto da desiderare di formare altre imprenditrici ed imprenditori.

Questa “fortuna” è però disciplina unita a creatività.

Rossella Spatola è entrata molto presto nell’azienda di famiglia infatti per poi uscirne e intraprendere una via autonoma nel solco della tradizione familiare di produzione ed essiccazione di prodotti ortofrutticoli.

Prima di tornare però ha viaggiato molto, fermandosi anche in Brasile, dove, insieme ad un socio finanziatore, ha sviluppato una piattaforma per l’importazione di prodotti delle eccellenze italiane.

Tornata in Italia, si è dedicata allo sviluppo di Teorema mediterraneo s.r.l. che porta, già nel nome, la mission aziendale: un teorema fatto di prodotti naturali genuini, a Km zero, biologici, attraverso i quali Rossella promuove uno stile di vita sano e di benessere fisico e psicologico.

Non è un caso infatti che la nostra imprenditrice sia anche naturopata ed appassionata di discipline olistiche. Questi aspetti della sua formazione chiudono il cerchio nel definirla come imprenditrice empatica ed umana, ben oltre il profitto ed il business.

«La mia è un’azienda quasi completamente al femminile ed io stessa sono mamma. Sono fermamente convinta che la nostra completezza di donne ci dia una marcia in più anche se, ovviamente, non disdegniamo la presenza e l’apporto che gli uomini possono darci! L’importante è la persona a trecentosessanta gradi per questo mi piace instaurare un rapporto diretto e costruttivo con i miei collaboratori ed organizzare anche dei momenti di svago con loro, come dei festeggiamenti giocosi in occasione delle festività».

Il team come elemento fondamentale per la crescita ed il successo dell’azienda dunque, che si accinge ad iniziare anche la stagione fieristica internazionale.

«Saremo presenti a PLM in Olanda, la fiera internazionale delle private label e a TuttoFood a Milano e stiamo valutando la partecipazione ad un’altra manifestazione in programma negli Stati Uniti», ci racconta.

Rossella Spatola e i prodotti di Teorema mediterraneo

Le fiere restano dunque uno strumento ancora importante per la promozione di un’azienda?

«Assolutamente si. Sono indispensabili. Nonostante le e-mail e le video-call sia validi strumenti per conoscersi e confrontarsi con i clienti e nonostante le fiere virtuali, quelle in presenza rappresentano ancora, a mio avviso, il principale strumento per interagire con i clienti, anche quelli potenziali e farsi conoscere. Il contatto umano è stato anzi rivalutato dopo l’allontanamento forzato dovuto alla pandemia».

In quale altro modo raggiungete i vostri clienti?

«Al momento stiamo facendo una programmazione di reel sui social network TikTok e Instagram con video tematici dove sarà proprio io protagonista ma non farò vedere soltanto i nostri prodotti attraverso delle ricette ma anche dei momenti di vita in azienda e poi ci saranno video di carattere più formativo ed ispirazionale».

Quali strumenti avete a disposizione per la promozione ed il sostegno all’imprenditoria? Sono sufficienti?

«Ci sono strumenti come Simest o la finanza agevolata ma purtroppo non bastano perché non vanno di pari passo con la velocità dell’azienda. Il credito dovrebbe seguire i tempi dell’azienda, che sono tempi rapidi e purtroppo paghiamo lo scotto di questo mancato coordinamento.

Noi aziende siamo troppo lasciate a noi stesse, specie in questi momenti che diventano difficili per tutti a causa della situazione internazionale, dell’aumento del costo delle materie prime, della mancanza di programmazione».

Teorema mediterraneo è presente in fiere internazionali

L’agroalimentare è sicuramente uno dei fiori all’occhiello del Made in Italy.

«E’ così, lo vedo anch’io ogni giorno in cui i miei clienti d’oltreoceano scelgono i nostri prodotti. Per noi il mercato estero è importantissimo. La quota di export maggiore è verso l’America, che è anche il mercato in maggiore espansione e per fortuna i dazi minacciati da Trump non hanno interessato la nostra categoria merceologica. Adesso stiamo per lanciare anche all’estero i topping croccanti che abbiamo appena presentato, destinata sia al retail che al mondo Ho.Re.Ca, in due diverse tipologie di confezionamento. In generale, il nostro punto forte è la capacità di dialogare con il cliente e trovare la soluzione più adatta alle sue esigenze anche creando un prodotto completamente customizzato, non solo nell’etichettatura o nel packaging ma anche nella formulazione».

Il prossimo 30 marzo sarà tra i relatori del convegno dal titolo: Donne e impresa. Internazionalizzazione delle PMI per il futuro del Made in Italy, che si terrà nella Sala dell’Istituto di Santa Maria in Aquiro presso il Senato della Repubblica in Roma.

Come è nata questa sua partecipazione?

«Ho deciso di aderire a DOMINAE perchè è un’associazione trasversale, che non riunisce, cioè, soltanto imprenditrici come me ma più ampiamente donne dirigenti, professioniste, creative, che rappresentano l’eccellenza italiana e che desiderano portare nel mondo il saper fare, la bellezza, la capacità innovativa, pur nel solco della tradizione, di quello che è il Made in Italy. Credo molto nella forza aggregativa delle donne e sono certa che potremo creare valore anche attraverso le attività di mentoring e di formazione per le giovani donne previste dal Manifesto dell’associazione».

Secondo lei, quale è la vera forza del made in Italy?

«Gli imprenditori!», risponde decisa e continua: «Partiamo sicuramente da una materia prima di grande qualità per cui siamo agevolati ma la vera forza del made in Italy sono gli imprenditori italiani, la loro elasticità, la creatività, la capacità di proporsi e di relazionarsi con il cliente.

Penso ai pastai o ai conservieri che hanno portato la cultura italiana all’estero con tanta passione.

La forza del made in Italy sono le persone che portano in giro per il mondo l’amore per i nostri prodotti».

E lei è tra questi.

«Questo lo dice lei ma al di là della battuta, spero davvero di contribuire a diffondere l’amore per le eccellenze italiane nel mondo sia tramite i miei prodotti che attraverso la mia attività in ambito turistico. Gestisco infatti una serie di alloggi in Sicilia, tra Marzamemi, Noto e Pachino, dove i turisti sperimentano anche l’altra grande eccellenza italiana, quella dell’ospitalità e non manco di lasciare, in queste dimore, dei piccoli gift box con alcuni nostri prodotti come ricordo da portar via per continuare a gustare il sapore dell’Italia anche una volta che i nostri ospiti sono rientrati nei paesi di provenienza».